2000-至今：　　钟爱清鲜雅致杭帮菜，业余时间喜欢创新和发展研究杭州家常美食。2006年在新浪网开设美食博客，点击率达一百五十多万，受到众多网友和美食爱好者的喜爱。

2004-至今：　　为不断学习提高自己的厨艺，在2004-2009年期间，参加杭州市〈家有巧厨〉〈美厨娘私房菜〉〈营养早餐〉等各类民间厨艺大赛，一次获冠军，多次获亚军荣誉，原创的许多杭州家常菜和创新私房菜被多家报刊杂志和电视发表展示。

　　孙敏，杭州人，从小在杭州西湖边长大，深受秀丽的杭州西湖山水间那流传千百年的杭帮经典菜尧与美食文化的长期熏陶，爱杭州爱美食爱生活，从而致力于杭帮家常菜的制做研究和宣传推广。2006年在新浪网开设美食博客，所制做和介绍的许多清鲜美味江南杭帮菜，受到众多网友和美食爱好者的喜爱，点击率达一百五十多万，上榜新浪美食博客之星。