夏日的西湖荷花盛开着，这时杭州新鲜的藕、莲子和菱角就大量上市了，所以就经常买一些回家大饱口福。因为藕、莲子和菱角多汁而解渴润肺，清凉去火。剥壳去皮生吃很粉嫩爽脆，还可以配上有排毒滋养肌肤的黑木耳和营养的胡萝卜、芦笋，做一道杭州夏日家常养生小炒菜－荷塘小炒，清鲜爽口、健康营养。
荷塘小炒-清凉爽口养生菜图1
荷塘小炒-清凉爽口养生菜图2
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标签：藕的做法 养生菜谱 私房菜
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